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Bouchées amandes-chocolat

Publié le par coriandre-et-cie

cuisine-8-9917.JPG

 

Bonjour à tous

je reviens vers vous plongée dans mes préparatifs de noël

j'avais réalisé cette recette il y a de nombreuses années et je viens de la refaire pour offrir

Il s'agit d'une recette de che tupperware

rapide et délicieuse

 

INGREDIENTS pour une 40 taine de bouchées

 

- 185 g de poudre d'amande

- 185 g de biscuits boudoirs

- 110 g sucre poudre

- 50 g de chocolat noir

- 100 ml de lait tiède

- 50 ml rhum

- du cacao amer pour rouler les bouchées

 

PREPARATION :

 

- Raper grossièrement le chocolat et le verser dans un saladier

- Ajouter la poudre d'amandes, le sucre

- A l'aide d'un rouleau à pâtisserie écraser les boudoirs directement dans le paquet et ajouter au saladier - bien mélanger l'ensemble

 

cuisine-8-9915.JPG

 

- Ajouter le lait tiède et le rhum et mélanger de nouveau

 

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- Former des boulettes de la grosseur d'une noix et les rouler dans le cacao amer

 

Se conserve au frigo plusieurs jours

 

J'essaie de vos mettre toutes mes réalisations de sachets gourmands dans les jours qui viennent avec les recettes

 

à très vite !

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