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Le blog de coriandre-et-cie

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Le blog de coriandre-et-cie

PAIN de mie map

Hier mon fils m'a demandé du pain de mie pour le petit' dej'...
Il va avoir 17 ans...et jamais il ne prend de petit dej'
Que se passe t il ? ...certainement sa crise d'adolescence !! hihihi
Bref... pas de mie dans les placards  !....alors il faut que je me rattrape..pour une fois qu'il veut petit dej'
...et ce matin devinez ?

Maxime a mangé !!!! YES ! et en plus il a trouvé super bon !!   VICTOIRE !!!!

Hier soir j'avais préparé mon coup ! ...j'ai lancé un pain de mie à la machine à pain ....


                                           vous avez vu la claque qu'il a pris ce matin ?

Mettez dans la cuve de votre Map :

- 80 ml eau
- 160 ml de lait
- 1 càc de sel
- 30 g de beurre
- 2 càs de miel
- 400 g de farine spécial pain brioché
- 7 g de levure


Lancer votre machine au programme "sucré rapide"....sinon trouvez le programme qui dure environ 2h50 / 3 h

Voilà il ne reste plus qu'à tartiner...de miel pour mon chum
                                                            .... de beurre et de nutella pour mon aîné
                                                            .... et de Nutella pour Maxime !!!!


je crois que je vais me lancer dans les pains du matin ! c'est motivant ! !!!!

Bon vous allez me revoir !




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Virginie 25/09/2008 08:15

Toujours moi ! Ou c'est le matin et je ne suis pas encore bien réveillée (?) mais je ne vois pas de lien à cliquer pour t'envoyer un mail donc je me permets de correspondre sur cet article pour te remercier de m'avoir mise dans tes favoris et je te fais un petit coup de pub aussi dans le mien mais sous forme d'article car malheureusement "skyblog" ne permet pas de mettre d'autres blogs que les leurs dans notre liste des favoris (voici déjà une des raisons pour lesquelles je vais bientôt le déménager !!!) Merci encore, bonne journée !

coriandre-et-cie 25/09/2008 08:26


merci...merci...merci...merci...
et puis ..."viens chez nous !...." ..."j'habite chez une copine ! " lol :0070:


Virginie 25/09/2008 07:54

Bonjour, je suis allée sur le site de Biscottine comme pratiquement chaque jour depuis la découverte de son blog, il y avait ton lien et encore une agréable surprise, un site de plus à visiter chaque jour ! :)Ce pain de mie a l'air excellent, j'ai une MAP et il est vrai que je n'en suis pas déçue non plus ! Bonne continuation et à très vite !!!http://virginie-cuisine.skyrock.com/

coriandre-et-cie 25/09/2008 08:02


merci de ta visite...je cours déguster ton blog...et au plaisr de nous lire...quelle aventure ! j'adorre...:0070:


talonshautscacao 24/09/2008 21:46

un régal ton pain de mie moi ce sera avec du nutella

wombi 24/09/2008 18:21

super réussi ! je comprends pourquoi il a fondu comme  neige au soleil !!! LOL !!!

lory 24/09/2008 11:47

super!Quel joli pain..j'hésite encore à acheter la map...tu en est contente?

coriandre-et-cie 24/09/2008 22:10


j'en suis ravie tu veux dire ! ça fait 9 ans que je fais mon pain...et j'ai même investi dans une seconde machine...pour en faire plus quand je reçois !
mais j'aime aussi le faire cuire dans le four...je me sers de la machine pour la préparation de la p^te...la levée..."la poussée"
 alors fonce les yeux fermés !!!!!! :0070:


Caroline BERNHARD 24/09/2008 09:52

Trés réussi ! Il a l'air bien moelleux ! Bizzzzzzzz