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Le blog de coriandre-et-cie

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Le blog de coriandre-et-cie

Kougglof en MAP


en ce beau matin ensoleillé...

Alors quoi vous présenter aujourd'hui ? ...
Une brioche dite Kougglof toute chaude juste sortie de ma nouvelle MAP ?
Ça vous dit ?

allez regardez plutôt !

je vais la faire à la ...."try to remember...the night for September....." vous connaissez ?


j'espère car là je chante vous voyez !...



Mon chum vient de m'offrir une nouvelle machine à pain qui peut faire des pains de 1500g...
waouh...!!!
mega pain....
donc mega brioche....!!! YOUPI

Donc là je vais vous donner les proportions pour un Kougglof de 1000 g....

INGREDIENTS :

* 120 ml lait
* 3 oeufs
* 200 g beurre"
* 1petite cuillère mesure levure (1càc)
* 100 g sucre en poudre
* 530 g farine
* 3 1/2 petite cuillère mesure de levure (3càc1/2)
* 150 g raisins secs
* 50 g amandes entières

PREPARATION :

* Mettez tous les ingrédients dans votre MAP
* Lancer en programme "pain sucré" (3 h 50)

où faites comme moi...programmez là pour avoir l'odeur qui vous réveille au petit matin !!!!!.....

Je suis trop contente...je peux faire des grosses pâtes...
et en plus je peux même choisir la couleur de la croûte ...
là j'ai programmé croûte moyenne...
regardez comme elle est bien dorée !



Je sais que vous la "humez" d'où vous êtes....allez  une dernière photo pour les gourmands...




                                                        Bon ptit' dej !...et à plus tard...






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laetitia 06/10/2008 09:16

Il en reste ? C'est très appetissant surtout pour moi qui suis fan des brioches... Merci pour ta visite sur mon blog :) Bonne journée !

Virginie 05/10/2008 20:40

Merci t'es adorable, à demain !Bises, Virginie

valerie 05/10/2008 16:32

miammm !ça me parrait bien délicieux !belle réussitebravoval

Virginie 05/10/2008 16:14

Merci pour ton passage sur mon nouveau blog, t'es adorable (je t'ai mis dans mes liens d'amis ;))Bises, à bientôt !

coriandre-et-cie 05/10/2008 20:27


j'ai rectifié tes coordonnées sur mes blogs préférés...c'est OK...belle vie à ton nouveau blog...
et à bientôt :0049:....:0057:


catherine 05/10/2008 11:41

region parisienne ca fait trop loin ????

catherine 05/10/2008 11:40

region parisienne ca fait trop loin ????

Virginie 05/10/2008 11:27

Un petit bonjour pour t'annoncer le lien de mon nouveau blog !Et oui, armée de motivation hier et mon ménage étant à jour, je m'y suis mise des heures et des heures et résultat, je peux le rendre "public" aujourd'hui !J'espère donc te voir sur http://virgicuisine.canalblog.com/, n'hésite pas à me dire ce que tu en penses !un grand merci et gros bisous !Virginie de http://virgicuisine.canalblog.com/

Agnès 05/10/2008 11:25

Je l'ai bien sentie l'odeur en me levant ce matin hihi Ta dernière photo me fait drôlement saliver !!! bisous

catherine 04/10/2008 21:43

Pour quelle heure déjà demain matin ???

coriandre-et-cie 04/10/2008 22:36


Je vous attends wombi et toi pour 9 h ...par contre j'espère que tu habites moins loin qu'elle car elle est déjà partie...
vous auriez peut-être pu faire du co-voiturage...c'est d'actualité de nos jours ....

bises bien tendres...et bonne nuit ! :0075:


wombi 04/10/2008 15:52

ok, n'insistes pas, j'arrive ! je me mets en route maintenant et je serais chez toi, demain matin pour le pti déj ! pour moi ça sera une tranche de ton magnifique kougglof et un bol d'ovomaltine !!! eh oui, comme les enfants, il me faut mon lait le mat' !!! alors à demain ...   

coriandre-et-cie 04/10/2008 20:55


ok ! à demain matin...bonne route !...


Virginie 04/10/2008 13:42

C'était rudement bon, merci !!!! ;)
Virginie

coriandre-et-cie 04/10/2008 22:37


de rien...ça m'a fait tellement plaisir de partager avec toi ...


Caroline BERNHARD 04/10/2008 11:55

Quel bon et agréable petit déj' chez vous !!! Hummm !

coriandre-et-cie 04/10/2008 22:38


en plus il en reste pour demain matin...comme quoi une mega MAP...c'est utile !!! YES ! :0070:


Virginie 04/10/2008 11:29

Wahou, des pains de 1500 g !!!! Alors là, voilà, t'as gagné, jsuis jalouse, mon week end est foutu !!!!Moi la mienne ne va que jusqu'à 900 !!! pfff...Non, plus sérieusement, tu dois être enchantée de ta nouvelle acquisition et tu as bien raison !Et cette recette à l'air appétissante !Virginie de http://virgicuisine.canalblog.com/

coriandre-et-cie 04/10/2008 11:55


soyez pas jalouses ! je partage...allez hop un petit bout pour Virginie !!!! bizz énormes...