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Le blog de coriandre-et-cie

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Le blog de coriandre-et-cie

Soupe au potiron et au navet

Hummm cette soupe a été un pur délice...
Je ne l'ai même pas mixée...c'est une première...!
car je mixe toujours les soupes où je mets de la citrouille...
et là ...
la texture me faisait envie...
les fibres du potiron...m'appelaient...à ne pas les mixer...
deux assiettes pleines à chaque repas...elle a pas fait long feu cette soupelette....

 

INGREDIENTS :


* 1 énorme morceau de citrouille
* 1 ou 2 navets selon goût
* 2 bouillons cube bio au boeuf
* 1 filet d'huile d'olive
* sel...poivre
* 1 litre d'eau

PREPARATION :

* Peler et couper en cubes les navets et le potiron
* Dans la cocotte minute...verser l'huile d'olive...faire chauffer et ajouter les légumes
* Verser l'eau, le sel, le poivre et les bouillons cube...

* Fermer la cocotte et cuire 15 minutes à partir du chuchotement de la cocotte...

Déguster  en ajoutant si vous aimez...
du lait...de la crème...du fromage...du beurre....ou la totale !
et pourquoi pas des lardons frits à la poële pour un repas complet...

Je vous souhaite à tous une agréable journée...
aujourd'hui c'est bricolage pour moi...dans mon atelier...donc...
pleins de nouveaux articles en vue.....enfin j'espère !...
si c'est pas trop moche....sinon la honte !!!!




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nuage-de-chocolat 24/11/2016 14:29

Hummm je teste :) Merciiiiiiii

bob 12/01/2009 19:38

Merci pour toutes ces recettes :)Juste une remarque cependant: C'est un peu trop parsemé de points de suspensions... ca fait... hmm.... bizarre :)

coriandre-et-cie 12/01/2009 22:31


merci de ton passage !
 et pour les points de suspension...c'est une habitude que j'ai prise et je crois même que c'est devenu un tic....ou peut-être un toc !et comme dirait un comique connu...les points de
suspensions laissent du suspens ! et étant certainement la seule à les utiliser à outrance...on pourrait dire que c'est ma signature !


Agnès 16/11/2008 16:13

Vivement que tu nous montres tes nouvelles créations, je suis sûr que ça va être super joli, bon dimanche, bisous

patmamy 16/11/2008 00:00

les potages de toutes sortes j'adore bz patmamy

coriandre-et-cie 16/11/2008 10:27


moi aussi je suis la reine de la soupe et pourtant je ne suis pas bien grande !







Palaisdeslys 15/11/2008 18:40

Potiron-navet, je retiens l'idée!!!!

Caroline BERNHARD 15/11/2008 13:43

moi aussi j'en ai fait hier mais sans les navet !

wombi 15/11/2008 09:45

déjà bientot 1000 ???? mais tu me rattrapes vitesse grand V !!!!!mais ça veut dire que ton blog est top ! alors un grand bravo !

wombi 15/11/2008 08:59

pour moi, la soupe sera mixée, à cause du navet  !!!!j'ai hate de voir tes nouvelles créations, petite fée du bricolage ...ça ne peut que être beau ! j'ai vu la jolie mug que tu as fait pour Céline ... grrrrrrrrrr ... je rage de ne pas avoir gagné à sa place ! mais non ... je plaisante,  je suis super contente pour elle ! bonne journée !

coriandre-et-cie 15/11/2008 09:40


tu sais que je relance l'histoire pour le 1oooème commentaire...! alors tu as toutes tes chances...bon c'est pas tout a fait encore mais ça approche !


marie 15/11/2008 08:03

Hum ce potage me donne envie, j'ai justement un potiron en attente......... Bon week end