Mon Noël ...après Noël...en famille

Publié le par coriandre-et-cie

Voilà...la journée s'est passée...toujours trop vite...mais toujours si belle...
Avant ...les familles vivaient ensemble sur plusieurs générations...je ne sais pas si.....
allez je ne suis pas fatiguée....non ! je ne suis pas fatiguée...juste rêveuse...comme un soir de noël....devant tout ces OH!!!! AH !!!!...c'est la magie de noël...qui fonctionne toujours aussi merveilleusement......

question repas c'était bien...tout le monde était content !

Je vous ai parlé de verrines...alors comme nous mangeons depuis plusieurs jours un peu plus que d'habitude...
j'ai eu l'idée de faire des verrines en une déclinaison de soupes....
et de légumes frais et cru...

voilà le résultat...en photos s'il vous plaît :

vue d'ensemble


                           verrine de thon à la tomates et au fromage blanc

       
petites tajines de soupe de carottes
aux oignons confits                                           verrine de soupe de petits pois aux oignons

                                    petites verrines de betteraves rouges crues râpées
                                   citronnées et son filet de vinaigre avec son olive à l'ail

Pour le foie de 21 jours...
une réussite ! sauf que je n'ai pas eu le temps de prendre une photo...désolé....
une pure merveille...

Pour le chevreuil...je vous le montre en marinade...car j'ai oublié dans le feu de l'action de prendre la photo...
décidément...mieux vaut prendre les photos en préparant...après c'est tout un programme !



le pain en cuisson....



la purée de butternut...et de patates douces...

 

Pour ce qui est du dessert...
nous nous sommes régalés du gâteau d'Eryn...."le rayon de Noël"...

il était beau et vraiment super bon !

et nous n'avions vraiment plus faim pour la fondue au chocolat...
surtout que j'en mange une normalement mercredi prochain...
donc faut peut-être pas abuser Coriandre ! quand même !...



voilà...opération repas terminée et réussie....je suis ravie !!!!

je me promène entre le blog et le lave vaisselle...le rangement...mais il reste à faire...
allez Coriandre...au boulot !


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Sophie L. 30/12/2008 10:46

Quel beau menu !! Moi, je n'ai pris aucune photo... j'ai pris mon temps, profiter de la famille, etc...

catherine 29/12/2008 10:59

félicitation pour ton repas, tu vois je t'avais dit pas de stress....totale réussite !!!!bises

coriandre-et-cie 29/12/2008 11:03


c'est toi qui me l'a ôtée...ton petit message de dernière minute m'a remis les idées au claire...je te remercie de ta gentillesse et de tous tes comm qui me font tant plaisir...j'adore ce que le
blog nous apporte...c'est vraiment que du bonheur !!!! du bonheur en plaque comme je dis !....


basilic la tite soeur de coriandre 29/12/2008 00:26

et moi j'y étais heuuuuuuu!!! et toc les filles!!!!hinhinhin!!!et oui ça a certains avantages d'être la tite soeurette chérie de coriandre!!!!merci ma soeurette pour ce repas de rêeve c'était!!!!top top!!!bisous à bientôt!!

coriandre-et-cie 29/12/2008 11:00


ah bon t'y étais toi ?...alors t'as tout vu...tout entendu et tout gouté ? oh là là...veinarde  alors ? ....lol...je t'embrasse très très fort ma tit' soeur chérie...et mon ange je
l'adore...même s'il y a du bleu !...je commence à voir la vie en rose et bleue maintenant !!!!!!....


Cenwen 28/12/2008 22:56

Coucou Ma Puce:)Waouh en fait triple Waouh :) parce que chapeau :) Dsl, suis complètement hs ce soir, et côté vocabulaire, c'est pas ça^^Je vais déco dodo et je reviendrais demain, c'est plus sage^^Gros bisous:) fais de beaux rêves:) Bonne nuit:)

Caroline BERNHARD 28/12/2008 22:47

Je vois que ton repas était parfait et que tu as passée une bien belle journée en famille... Bon courage pour le rangement et bonne semaine... bIZZZ

lylou.anne 28/12/2008 22:29

Bravo Coriandre, tout était une réussite - quel travail. Vraiment ton menu était très tentant, tu es un chef super étoilé.Tu as bien mérité un peu de repos - douce soirée et gros bisous LylouMerci de ton gentil message chez moi.

coriandre-et-cie 28/12/2008 22:31


merci à toi et bonne nuit....


wombi 28/12/2008 21:57

  tu es la meilleure ! trop top tout ça !!! j'adore tes petites tajines ! trop mimi !!!

coriandre-et-cie 28/12/2008 22:32


c'est toi la meilleure ma tit' wombi....et je suis trop fière de te connaitre...que nos blogs nous aient fait nous rencontrer ! merci la vie !...à ça aussi !