Duo de frites

Publié le par coriandre-et-cie

en ce lendemain de St-Valentin ...restons groupés ! et profitons de ce petit duo de frites
je vous avais dit que je vous parlerai aujourd'hui du deuxième petit légume présent dans mon panier ...

alors le voilà :



Je suis sûre que vous connaissez le
céleri-rave ?
peut-être que cet article est inutile ...mais peut-être pas !
L'avez-vous déjà consommé en frites ?

Là pour mon petit repas en amoureux je l'ai placé dans la cuve de
l'actifry accompagné de quelques pommes de terre...vous vous rappelez j'avais peu de temps devant moi ?

Alors vous les coupez en cubes, en frites...comme vous voulez...

seul ou avec des pommes de terre...comme vous le sentez...c'est trop bon !



Très peu calorique, riche en eau et en fibres

le céleri-rave est un légume racine
Riche en sodium, potassium, vitamines C
Son apport en vitamines B (équilibre nerveux et nutritif) est intéressant
C'est un draineur  du foie et des reins,
un dépuratif du sang et un tonique du coeur et des poumons

Il faut le choisir petit, lourd et sans flétrissures


Il se consomme cru ou cuit


RECETTE pour 2 personnes :


* Peler et couper la moitié du
céleri  et les 3 pommes de terre en petits cubes



* Placer dans la cuve de
l'actifry avec 1/2 cuillère d'huile ISIO 4



* et lancer pour 20 minutes

NOTE IMPORTANTE : Avant d'avoir l'Actifry ...j'ai toujours fait ce légume à la friteuse !
donc n'hésitez pas c'est vraiment délicieux...ça amène une douceur remarquable à votre plat

je vous souhaite un bon dimanche
et je reviens demain avec une recette de poisson
... d'un délice incomparable et d'une simplicité inavouable


je vous embrasse
et à demain !


Publié dans actifry

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pink_papillon 22/02/2009 18:34

Oh lalala loin d'être inutile ta recette. C'est une super idée, je cherchais justement une recette pour le céléri rave.

catherine 17/02/2009 10:41

je veux la même machine magique que toiiiiiiiiiiii

coriandre-et-cie 17/02/2009 10:53


ellez catherine on lance la pétition ! chiche....:0091:


Agnès 16/02/2009 16:23

Coucou Coriandre, c'est vraiment un mode de cuisson auquel je ne penses pas pour les légumes, merci beaucoup pour l'astuce, je vais montrer à mon chum à moi que tu as la super friteuse ça va peut être lui donner une idée comme me l'offrir hihi gros bisous

coriandre-et-cie 16/02/2009 16:50


dis lui que je peux lui faire une démo s'il faut pour le convaincre ou une pétition comme tu préfères...je t'embrasse et bonne journée


salma82 15/02/2009 23:50

bonne idée j'aime beaucoup bises

Yolande 15/02/2009 22:14

pas d'actifry ... mais une friteuse ... ça j'ai ...faut que je tente :)merci pour l'astuce :)bizzz

ciorane la pauvresse 15/02/2009 21:40

C'est beau l'amour ... du céleri et de la pomme de terre !

Erika 15/02/2009 20:32

Un petit coucou de passage depuis le blog de chez Lylouanne.. ah ben le celeri ne fait pas l unanimité ici .. faudra que j essaie ta version fritesBelle soiree à toi

Elo 15/02/2009 20:31

Du céléri en frites ! En effet, c'est original et c'est à tester !

valerie de familyblog 15/02/2009 18:58

bonne idée d'association !bonne soiréeval de familyblog

LUZ 15/02/2009 18:29

JE REVIENS DES BOIS ET J'AI UNE FAIM DE LOUP  ,alors ce soir c'est un légume qe je ne mange pas habituellement mais je vais quand même gouter...AVEC TON SAVOIR FAIRE !

coriandre-et-cie 15/02/2009 18:32


merci Luz ! j'espère que tu vas aimer ? bonne soirée
pour moi ça a été conduite accompagnée avec mon deuxième...130 km de campagne...


lylouanne 15/02/2009 18:19

Une super idée Coriandre, je n'ai pas l'habitude de cuisiner le céléri rave mais mon mari m'en parle toujours, sa maman en servait souvent - donc je vais peut être m'y mettre en frites, ce serait une surprise pour lui.Merci beaucoup de tes messages chez moi - c'est vrai Anne-Sophie était ravie de sa table qui lui correspondait bien - elle a beaucoup aimé également le menu -brochettes de foie gras - coquilles St Jacques et la forêt noire (mais de chez le Pâtissier) avec lon logo.Gros bisous pour une bonne soirée Lylou

Cenwen 15/02/2009 17:14

miam:) et non, je n'entonnerai pas mon refrain sur le je veux...cht Cenwen! Silence!Je te souhaite une bonne fin d'aprem:)Bisous:)

babouchka 15/02/2009 16:27

Merci pour cette recette qui m'accroche.

sab 15/02/2009 15:43

des frites d eceleri..fallait y penser

Lénaïc 15/02/2009 13:10

Tiens tiens ! En voilà une bonne recette pour faire manger du celeri aux enfants. Merci pour le tuyau !

Caroline BERNHARD 15/02/2009 12:44

Et bien je vais essayer car je ne suis pas du tout fan de céleri et peut-être que cette manière de faire va me réconcilier avec ! Bon dimanche... Biz

sofiboum 15/02/2009 12:20

Original, ton duo de frites.A tester.

wombi 15/02/2009 12:19

j'aime pô le celeri-rave !!  mais  je suis contente de voir que tu trouves pleins de recettes à faire !!!!t'es une chef !!!!bon dimanche, méga bisous !!!