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Le blog de coriandre-et-cie

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Le blog de coriandre-et-cie

Filet de cabillaud coco




t'as le look coco ...là je chante vous voyez !

non pas parceque je chante très bien mais simplement parce que j'ai bien travaillé dehors hier
j'ai pris le grand air toute la journée et j'ai bien avancé ...

alors c'est une recette rapide que je vous propose car quand je suis dehors je ne suis pas dedans !!!!
Oh Coriandre de mieux en mieux tes remarques !!!!
évidence mon chère Watson !... quoique le soleil a peut-être un peu agit sur ma tête sans chapeau !

INGREDIENTS :


- Filet de cabillaud surgelés
- 1/2 boite de lait de coco
- sel, poivre
- 1petite boîte de champignons de Paris


PREPARATION :

Dans un plat allant au four
Déposer les filets de poissons encore surgelés
Verser le lait de coco sur le dessus
Sel poivre
et Parsemer de champignons rincés et égouttés



Enfourner pour 25 minutes à 200°





c'était super bon ! accompagné d'un petit riz basmati ...la famille s'est régalée !

bon je vous ai dit que j'avais travaillé au potager ...alors je vous montre les prémices

avant de vous faire découvrir mes légumes...commençons par le commencement ...

aujourd'hui j'ai passé le motoculteur après avoir ajouté du fumier
comme ça le mélange se fait avec la terre et mon carré est presque prêt à accueillir les nouvelles plantations ...



j'adore me servir de mon motoculteur
c'est mon chum qui me l'a offert pour ma fête l'an passé ! j'en rêvais!!!! ...et il l'a fait !!!
c'est un "motoculteur de fille"comme je dis...avec deux roues et j'arrive à le démarrer à la corde facilement !
il va tout seul ...enfin presque !
ce soir j'ai de vrais biscottos car je l'ai passé deux fois dans tout mon grand potager !



et oui cette année je remet des patates ...c'est la crise ...mieux vaut prévoir !
alors je l'ai encore agrandi


bon pour finir cet article je vous offre ce petit bouquet que j'ai découvert aujourd'hui !
comme quoi il était temps de mettre le nez dehors...
elles étaient à côté de la porte dans un massif et je ne les avais même pas vu !!! oh

 

je vous souhaite une bonne journée ...



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Luz 16/04/2009 09:40

Coucouah, tu es une fille en OR !Du sable....En voilà une bonne idée, je vais chercher du sable mais pas en Bretagne, je suis à 35 km des plages de Royan, je vais faire au plus court.J'attend avec impatiente tes articles sur le jardinage.BizouxLuz

coriandre-et-cie 16/04/2009 10:21


le coup de la bretagne c'était en rapport avec ton dernier article !
bonne pêche au sable
moi aujourd'hui : motoculteur ...le retour !


Luz 15/04/2009 13:50

S.O.S BIO, comment lutter contre les limaces qui dévorent mes salades ?

coriandre-et-cie 15/04/2009 14:22


vite vite luz du sable autour de ton potager !!!les limaces ne peuvent pas ramper sur le sable !!!
vite file en bretagne ! au seau et aux pelles
sinon des gobelets remplis de bierre couverts d'une tuile et elles viennent se noyer mais moi je n'aime pas cette méthode ! je n'aime pas faire de mal aux bêtes !je préfère le sable ! et ça
marche



Agnès 11/04/2009 23:33

Comme il est super ton motoculteur !!! en tout cas c'est pas les mauvaises herbes qui vont te resister avec lolllll J'aime beaucoup ta recette, je garde l'astuce du lait de coco, ça doit être super bon ! je te fais de gros bisous, très bon week end de Pâques !!

coriandre-et-cie 12/04/2009 00:07


je l'adore aussi je te l'avoue ! quand je le prends j'ai le sourire aux lèvres et je me sens UNE GRANDE FILLE !!!!!


Luz 11/04/2009 18:47

Je reviens c'est trop bien, et merci pour les fleurs.

coriandre-et-cie 11/04/2009 19:55


c'est avec plaisir


Luz 11/04/2009 18:45

AH LA LA, ça c'est du maraîchage de première catégorie !!!j'avais les yeux exorbités, ton mari te fait des beaux cadeaux !Quel beau terrain, c'est énormement de travail, les biscotos sont sollicités, tu dois être raplapla.... je me sens ridicule avec ma petite motte et mon rateau.Bravo, espérons que nos récoltes soient belles.BisesLuz

coriandre-et-cie 11/04/2009 19:54


moi aussi je l'espère et aujourd'hui je suis allée à un stage de culture bio..engrais bio et traitement des n uisibles bio ! c'était très enrichissant
je pense peut-être en faire un article
je t'embrasse et bonne soirée


ciorane la pauvresse 11/04/2009 14:02

Une bien bonne recette pour se réconforter dedans du travail effectué dehors. Je t'admire pour ton courage ! Et vivement l'automne que tu nous racontes tes recettes de pommes de terre !

christelle 11/04/2009 13:54

Est-ce -que je peux remplacer le lait de coco par du lait normal (on aime pas le lait de coco dans la famille) .  Merçi pour la réponse et bz à plus .Fais  bien la chasse aux oeufs ce week-end .Bz christelle

Yolande 10/04/2009 23:45

j'adore le lait de coco ... ce petit plat doit être délicieux ....bon courage pour ton jardinage :)bisous

Marina 10/04/2009 19:20

Une belle façon d'accomoder le poisson! Et bon courage pour les travaux du jardin...

tattoofood 10/04/2009 13:38

Ho ! mais c'est qu'elle a des petits bras musclés notre Coriandre !!!!

ml 10/04/2009 12:38

Alors moi ça j'adore et j'ajoute en plus de la pâte de curry rouge , un régal @ bientôt

Angie 10/04/2009 11:23

Merci d'être venue faire un tour sur mon blog!!! J'espère que ton Papa ne lit pas trop en cachette le petit tresor que je lui ai offert!!! ;) C'est toujours agréable de rencontrer d'autres bloggeuses culinaire!!! Ton blog me met l'eau à la bouche et je lorgne sur ton potager, quel bonheur ça doit être!!! :)

coriandre-et-cie 10/04/2009 11:29


oui il a "la gueule qui fume" en les regardant mais pas compatible du tout avec weight warchers


Les recettes de Céci 10/04/2009 11:08

Oui en effet c'est du bon boulot, merci pour ton message c'est gentil....bisous

coriandre-et-cie 10/04/2009 11:22


j'ai vraiment adoré ton petit reportage mais c'était trop court !!!!
à bientôt Céci !


Aude 10/04/2009 11:02

Bonne journée toi et tout pleins de gros bisous

stellla ( Iza) 10/04/2009 09:28

faut pas chanter trop fort, le soleil brille chez moi tu risque de le faire partir !!! ;))j'aime bien ta recettebz

coriandre-et-cie 10/04/2009 09:49


d'accord car tu s certainement raison je dois mal chenter car aujourd'hui il ne fait pas beau ! mince alors je vais devoir chanter de l'intérieur !!! bisous


Clémence 10/04/2009 08:58

ce petit plat de poisson exotique me plaît beaucoup...

wombi 10/04/2009 08:48

génial toutes ces photos ! merci de nous les faire partager!et j'adore ta recette ! l'association poissons - lait de coco, c'est trop top !

tallula 10/04/2009 08:36

un accompagnement qui me ferait peut -être manger du poisson !!! sans me forcer !

Aurélie W 10/04/2009 07:56

Elle me plait cette recette