Balles énergétiques

Publié le par coriandre-et-cie

 

 

cuisine---5-6053.JPG

 

Je ne vous ai jamais parlé des pratiques sportives de mon chum ... ce serait trop long et surtout ce n'est pas l'ordre du jour...

mais pour rester dans le sujet ... me voilà une casquette de plus .... Coatch officielle de mon chum !

 

je le suis "de loin" lol ...

mais surtout en préparation, courses et récupération pour tout ce qui est alimentation

et préparation de crème anti courbatures pour avant et après l'effort !

 

Un rôle que je prends bien au sérieux afin de le "protéger" et de bien faire attention à mon chum d'amour ...

qui se lance dans des trucs qui certes me dépassent ...

mais que j'accepte à la condition qu'il fasse attention à lui;) ^^

 

Donc encore un trail le week-end dernier, j'ai voulu essayé de lui préparer ces balles qui me paraissaient un bon compromis à ces gels énergisants qu'il consomme et que je n'aime pas le voir consommer :<<

 

Vous me croyez si je vous dis qu'il n'a consommé aucun gel du commerce ? yes !!! pari gagné

je lui avais concocté un bon petit déjeuner équilibré rempli de vitalité et d'énergie pour l'avant-course

et dans son sac il avait emporté ces petites balles

En revenant il m'a dit être surpris par l'efficacité de ces balles et surtout l'autonomie qu'il a pu avoir durant la course sans aucun besoin de s'arrêter au ravitaillement ! ...

 

imaginez une seconde comme votre coriandre était aux anges ;)

JE SUIS LA COATCH de mon chum ;)

 

Alors bien entendu je n'ai rien inventé

me suis servie de ma petite bible du sport

Les sportifs connaissent bien

Kecily et Kristof Berg "secrets d'endurance" aux éditions La plage (une de mes favorites)

 

pour une vingtaine de balles

voici la recette des barres énergétiques "soleil" : abricot-noix de cajou et avoine

Attention il faut prévoir un passage de 2 heures au frigo minimum !

 

ingrédients secs :

- 80 g abricots secs

- 30 g noix de cajou

- 20 g de flocons d'avoine

- 1 càs de noix de coco râpée non sucrée

 

ingrédient liquide :

- 1 càs de jus de citron vert ( 1 petit citron vert)

 

PREPARATION :

 

- Mélanger tous les ingrédients secs dans le bol d'un mixeur

- Mixer jusqu'à obtenir une farine grossière

 

cuisine---5-6051.JPG

 

- Ajouter l'ingrédient liquide et mixer de nouveau

 

cuisine---5-6052.JPG

 

- Laisser reposer 2 heures minimum au frigo ou toute la nuit

 

- Sortir la pâte du frigo, s'humidifier les mains et rouler entre les paumes des mains une petite portion de pâte pour obtenir une balle de la taille d'une noix

 

Envelopper ces balles dans des petites bandes de papier cuisson (top !)

 

Voilà pour cette première petite recette qui risque de plaire à plus d'un !

j'ouvre du coup une nouvelle catégorie "sport"

 

belle journée à vous tous et à très bientôt

 

 

 

-

Publié dans sport

Commenter cet article

Ciorane la pauvresse 07/06/2012 17:55


Une sacrée trouvaille pour remplacer les trucs chimiques du commerce ! Tiens, on se demande bien dans quel domaine tu ne peux pas oeuvrer vu que tu te débrouilles comme un chef vraiment partout.

coriandre-et-cie 07/06/2012 19:18



oh ma ciorane que c'est gentil ! mais c'est trop !!! je t'assure



quiche 06/06/2012 15:28


as-tu essayer le berlingot amande/avoine de la page 28? nous, perso, on adore !!!

coriandre-et-cie 06/06/2012 16:11



je vais voir ça ...


hummmm vais essayer ça très vite ;)


merci ma tit' quiche !!!!



gilles 06/06/2012 13:52


Merci beaucoup poure cette "recette";


Je vais l'assayer dés fois que cela me pzermette de faire une perf...... :):):)

coriandre-et-cie 06/06/2012 14:40



qui sait ;)


tenez nous au courant pour nous donner vos impressions


merci de votre visite



poupougnette 06/06/2012 13:37


je trouve super sympa de les faire en forme de boules!! ;)

coriandre-et-cie 06/06/2012 13:40



c'est plus pratique qu'en barre à transporter me dit mon chum



sabine33 06/06/2012 13:18


Super idée !! Dommage qu'on ne soit pas sportif... et mon papa, qui faisait le marathon, mais ne peut plus courir, aurait bien aimé !!


Gros bisous !!!!

coriandre-et-cie 06/06/2012 13:39



un gros à toi sabine


ces balles ? de la balle ;)