Chips maison de pommes de terre vitelotte ...

Publié le par coriandre-et-cie

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du jardin !!!! et oui vous avez bien lu

Coriandre a enfin réussi ses patates ! lol

ceux qui ne me connaissent pas... ne comprendront pas l'allusion mais bon ... vais pas m'enfoncer un peu plus lol

 

INGREDIENTS : pour une assiette de chips maison

 

1 pomme de terre vitelotte

de l'huile d'olive

de la fleur de sel

des herbes, des aromates ... tout ce que vous aimez !

 

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Faire une petite marinade avec ces ingrédients

Couper à la mandoline la pomme de terre épluchée très très fine

A l'aide d'un pinceau huilez le plat et l'autre face de chaque rondelle de pomme de terre

 

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et mettre au micro-ondes 6 minutes pleine puissance  (rajouter 1 minute si nécessaire)

 

AVIS de RECHERCHE :

J'en profite pour lancer un avis de recherche sur le MR CRISPY de chez tupperware

il n'a jamais été à la vente public mais nombreuses sont les conseillères qui l'ont gagné

alors si quelqu'un le possède et veut bien me le vendre à un prix raisonnable ... chui preneuse !

 

bisous à tous et bonne chip's party !

 

Vous pouvez de la meme manière réaliser des chips de betterave jaune, rouge, de pomme de terre, de carotte, de panais ...

 

c'est vraiment délicieux ! n'est-ce-pas MO ? ;)

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palaisdeslys 10/10/2011 23:00



La vitelotte j'adore et les chips, un pêché mignon!! Une vraie réussite!



Cocopassions 06/10/2011 14:12



Elles sont superbes ces chips de légumes



maman 06/10/2011 10:14



 dans ma petite verrine chaude et tranprarente ,j'avais fait une purée de vittelottes ,avec une tranche de camenbert dessus et au dessus des ceps cuit a la poele avec ail et persil ,un rendu
très beau et je pense que mettre en biais cette si joli et croquante chips, au dessus de cette composition, serais un régal pour les yeux et le palais ;A FAIRE pour la prochaine fois  
merci ma grande ......



coriandre-et-cie 06/10/2011 12:18



ah ouiiiii trop belle l'idée !



doudoute 05/10/2011 20:25



elles sont superbes, je t'en prends une 



coriandre-et-cie 05/10/2011 21:46

Allez je t en prie

Ciorane la pauvresse 05/10/2011 13:37



Des chips au micro-onde ? C'est top ! Surtout avec ces pommes de terre si originales. Bravo à la jardinière pour cette culture bien menée à son terme !



coriandre-et-cie 05/10/2011 18:59

merci ciorane ;)

tattoo 05/10/2011 08:18



Hum ! tout ce croustillant j'adore !


bisous



poucinette 05/10/2011 06:54



miammm ma belle !!!!!!!!!!!!!!!