Confiture mirabelles

Publié le par coriandre-et-cie

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INGREDIENTS pour 2 pots de confiture 

 

- 500 g de mirabelles

- 1.5 g d'agar-agar

-  150 g sucre roux

- 1 càc de jus de citron

 

PREPARATION

 

Mettre dans le bol les fruits et le jus de citron

 

Ajouter le sucre et l'agar-agar et régler 8 mn/100°/sens inv/vit 2

 

Pendant ce temps laver 2 pots et deux couvercles à l'eau très chaude

 

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j'espère que vous ne m'en voulez pas trop de toutes ces versions que je vous propose car vraiment je ne me lasse pas de déguster chaque matin une confiture maison ... peu sucrée qui varie selon les fruits de saison !!!

 

du bonheur ! croyez moi !

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LylouAnne 16/08/2011 17:27



Oh pas de souci Coriandre - ta confiture doit être délicieuse - moi aussi je suis en période confitures mais jamais testé avec des mirabelles, je les trouve trop cher chez le primeur !!!


Bonne fin de journée, bisous


Lylou



Eva 16/08/2011 17:03



Une bonne confiture, miam!


Bises



doudoute 16/08/2011 14:12



elle est superbe, sur de la bonne brioche miiiam



sabine33 16/08/2011 08:55



Bien sûr que non, on t'en veut pas !!! Ca a l'air tellement bon !!!


Et en plus, que vois-je ?? Un verre avec Candy, non ?


Gros bisous !!



coriandre-et-cie 16/08/2011 12:13

vi ... ma tit' candy de "quand j'etais petite ..." elle aimait un "Terry..." je m'identifiais a elle petite et moi ? ... j'ai epousé un "Thierry" ...;) lol... un signe ? l'homme de MA VIE...!!!!

Poucinette 16/08/2011 08:29



J'en raffole



coriandre-et-cie 16/08/2011 08:32

elle est absolument divine ....