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Le blog de coriandre-et-cie

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Le blog de coriandre-et-cie

Congolais pour Delphine...

photo-copie-1.JPG

 

cuisine---5-6188.JPG

 

Je voulais faire un petit cadeau gourmand à ma belle fille Delphine ... la chérie de mon deuxième ...

pour fêter sa fin d'études ... ça y est ... elle entre dans la vie de "grande"

Elle adore les congolais ... alors j'ai de suite pensé à cette petite gourmandise

 

Tps de préparation : 3 minutes

Tps de cuisson : 6 minutes

 

INGREDIENTS pour 18 congolais

 

- 100 g de sucre

- 100 g de noix de coco râpée

- 2 blancs d'oeufs

- 1 pincée de sel

 

PREPARATION

 

Préchauffer le four à 200°

Mélanger l'ensemble des ingrédients

et déposer des petits tas sur la silpat en formant comme des pyramides

 

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- Enfourner pour 6 minutes

 

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C'est prêt !

 

ma belle fille a dit : TESTE et APPROUVE !!!!

 

j'étais si heureuse de voir ses petits yeux tous contents de mon petit cadeau ;)

 

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vikki 25/06/2012 14:41


bonjour


voila une bonne idée pour utiliser les blancs d'oeufs .


bonne journée !

Jackie 22/06/2012 11:03


J'adore la coco alors ces petits congolais un régal pour les papilles. Bisous et belle journée

Ciorane la pauvresse 21/06/2012 22:59


Oh, je n'arrive jamais à les faire tout dorés comme cela, ils sont adorables tes congolais ! C'est un geste gentil et délicieux que celui-ci.

Pomme 21/06/2012 21:44


c'est une très belle et gourmande attention !

Yolande 21/06/2012 19:14


une des friandises préférée de mon petit mari...


bizzzz

LadyMilonguera 21/06/2012 18:32


Jolis ces petits congolais...

coriandre-et-cie 21/06/2012 18:34



merci lady ;)


et c'est bon en plus d'être beau



doudoute 21/06/2012 18:12


j'adore ça aussi :) ils sont superbes !

coriandre-et-cie 21/06/2012 18:17



merci doudoute ;)