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Le blog de coriandre-et-cie

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Le blog de coriandre-et-cie

couscous micro vap'

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j'espère que vous allez bien

je n'ai pas eu une minute à moipour revenir vers vous,

mais me revoilà avec une délicieuse recette dégustée en famille ! c'était très très bon

je suis toujours autant en adoration avec tous mes accessoires de cuisine !

là c'est toujours avec mon micro vap' de chez tupperware avec le nouvel accessoire qui va avec : l'insert

qui permet de faire du couscous, du risotto au riz au lait ....

 

INGREDIENTS pour 6 personnes

 

le bouillon :

- 1 cuillère mesure de 2 ml de cumin

- 1 cuillère mesure de 5 ml de raz el hanout

- 10 graines de coriandre

- 4 gouttes de tabasco

 

Légumes et viandes :

- 6 merguez

- 12 boulettes de boeuf

- 1 petite boite de pois chiche égouttés

- 1/2 poche de légumes pour couscous surgelés

- cumin en poudre

 

Semoule :

- 300 g de semoule extra fine

- 35 ml d'huile

- 350 ml eau

- et et poivre

 

PREPARATION :

 

- Verser les ingrédients du bouillon dans le réservoir du micro vap'

- Verser les pois chiche et les légumes surgelés dans la grande passoire du micro vap' et saupoudrez de cumin

et poser sur le réservoir du micro vap'

- Poser l'insert sur la grande passoire et verser tous les ingrédients de la semoule

- Poser le couvercle et cuire 15 mn à 750 W

- Égrener à la fourchette la semoule

- Poursuivre la cuisson 15 mn à 750 W

- Pendant ce temps cuire à la poele les merguez et les boulettes

- Égrener de nouveau la semoule à la fourchette

- Récuperer le jus du réservoir et servir aussitôt

 

UN REGAL !

 

avez-vous déjà testé ?

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Sofie 09/03/2012 17:35


Mais, mais, mais, tu ne mets rien dans le réservoir du bas ? Pas de liquide ? Il vient des légumes ?

coriandre-et-cie 09/03/2012 19:24



mais si sofie ... je mets les ingrédients du bouillon


il est super bon ce couscous ... tines beh j'ai faim !



Ciorane la pauvresse 05/03/2012 17:47

Abracadabra, Tup arrive et le repas est prêt en un clin d'oeil. Quelle magie dans ta cuisine !

Cocopassions 05/03/2012 16:12


Certainement très bon même sans micro......vap 


 

afaurore 05/03/2012 08:40


une très bonne recette

sabine33 05/03/2012 00:23


Je ne cuisine pas au micro-onde, mais je suis sûre que c'était bon : j'adore le couscous !!!


Gros bisous et bonne nuit !!!

maman 04/03/2012 23:15


belle couleur et bien bon a déguster surement !


 

Julia T 04/03/2012 22:59


 coucou! ravie de te voir de retour! bon tu m'intrigues avec ton micro vap1 je suis curieuse comme une
fouine, alors je vais aller voir ça sur le net1 merci pour ta recette. J,adore le couscous.bises.Julia

cojocano 04/03/2012 22:45


une amie à moi l'a déjà fait c'est extra. J'aime bien cet ustensiles pourtant on le vend peu, les hotesses préfèrent le gagner lol

coriandre-et-cie 05/03/2012 12:18



pourtant un ustensile qui coute vraiment rien !!!! pour une fois !!!



doudoute :) 04/03/2012 19:44


il à l'air délicieux !

poucinette 04/03/2012 19:44


quel beau couscous 

coriandre-et-cie 04/03/2012 19:55



merci poucinette


bonne soirée ;)