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Le blog de coriandre-et-cie

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Le blog de coriandre-et-cie

crème au chocolat

CUISINE-3-2498.JPG

 

tirée du livre "ma cuisine 100 façons" de chez Vorwerk

cette crème a été bien appréciée

au départ les enfants furent surpris car ils pensaient manger un flan et non un crème

 

INGREDIENTS pour 5 pots de 100 ml

 

- 50 g de chocolat noir coupé en morceaux

- 500 g de lait

- 20 g de sucre roux

- 20 g de fécule de maïs

- 1 oeuf

 

PREPARATION :

 

- Mettre le chocolat dans le bol et régler 10 sec/vit4

- Insérer le foue, ajouter les ingrédients restants et régler 7 mn/100°/vit 2-3

- Verser dans les ramequins et garder au frigo

 

CUISINE-3-2493-copie-1.JPG

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Ciorane la pauvresse 22/05/2011 10:53



Une rose, du chocolat, c'est plaisir pour tous les sens, chez toi ! Merci.



tattoo 20/05/2011 18:13



une petite crème comme je les aime !



doudoute 20/05/2011 15:21



elle à l'air très gourmande cette crème :)



christèle 20/05/2011 13:27



hummmmmm j'arrive avec ma cuillère


bon vendredi



wombi 20/05/2011 13:13



j'aurais bien aimé gouter à cette crème !



Poucinette 20/05/2011 06:48



je prends ma cuillère !!!!!!!!!!!!!!!!!!



Michèle 20/05/2011 06:37



Et ce fut une bonne surprise!