Gâteau délicat à l'eau de fleur d'oranger de Céline Mennetrier

Publié le par coriandre-et-cie

 

  gateau-au-yaourt-eau-de-fleur-d-oranger.jpg

 

Allez on continue dans la saga du gâteau au yaourt

revisité par Céline Mennetrier tirée de "gâteau au yaourt variations bio"

 

Cette fois je vous propose son "gâteau délicat à l'eau de fleur d'oranger"

 

INGREDIENTS pour un petit moule à cake

 

- 3 oeufs

- 1 pot de yaourt

- 1 pot de sirop d'agave

- 1/2 pot d'huile d'olive

- 3 pots de farine de riz complet

- 2 càc de poudre à lever bio sans gluten

- 3càs d'eau de fleur d'oranger bio

- 2 pincée de vanille

 

PREPARATION :

 

- Préchauffer le four th 6

- Battre les oeufs au fouet dans un grand bol et ajouter les autres ingrédients en remeant au fur et à mesure

- Verser dans le moule

 

cuisine-6-6558.JPG

 

Verser un filet de sirop d'agave sur le dussus du gâteau en zigzag  avant de mettre au four

- Enfourner pour 40 mn

- Laisser tiédir avant de démouler

 

et ? .... dégustez bien sûr

 

cuisine-6-6564.JPG

 

Avant de terminer mon article je tiens à vous dire que cette auteure tient un blog aussi  !

on a de la chance hein ?

c'est "Artichaut et cerise noire" c'est ici

il est superbe !

Commenter cet article

Julia T 29/09/2012 20:15


Ohlala qu'il a l'air bon ton gâteau! Je t'en pique une tranche! Bises ma belle!

coriandre-et-cie 30/09/2012 17:56



Bises à toi Julia ;))



Ciorane la pauvresse 26/09/2012 18:41


Pas de gluten mais de doux parfums qui arrivent à temps pour nous faire oublier un temps la grisaille de l'automne. Il est tellement moelleux ce cake !

vikki 24/09/2012 12:22


bonjour


voila un gâteau simple et facile a réaliser , tout ce que j'aime !


bonne journée !

sabine33 23/09/2012 15:05


Hmmmmm j'adore la fleur d'oranger !!!


Heu... d'habitude je reçois les news d'OB super en retard.... cette fois-ci c'est en avance !! Ton article est à la date de demain !!! 


Gros bisous, bonne fin de dimanche super chaude !! Vent du sahara on dirait !!

coriandre-et-cie 23/09/2012 17:56



decidemment ! il se passe de drôles de chose sur overblog !


bon dimanche à toi sabine