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Le blog de coriandre-et-cie

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Le blog de coriandre-et-cie

"Le bounty bars" de Trish Deseine

CUISINE-1-1613.JPG

 

La recette sur le livre se nomme

Tuerie en série n°1 : carrés choco-noix de coco (Bounty Bars)

 

et bien elle ne nous trompe pas sur la marchandise notre chère

 

Trish Deseine ... dans son sublime livre "Gâteaux I love cake" de la collection marabout

 

CUISINE-1-1612.JPG

 

Un résultat magnifique ...

les photos parlent d'elles-même ...

grrrr ... ce chocolat ..... grrrr... pourquoi tant de haine ????

 

Allez passons à la recette

 

INGREDIENTS :

- 350 g de bon chocolat noir

- 100 g de beurre doux mou

- 100 g de sucre glace

- 200 g de lait concentré sucré

- 225 g  de noix de coco râpée

 

PREPARATION :

- Faire fondre le chocolat au bain marie

   et le verser dans un moule silicone pour moi ... le moule tablette de 20x20

- Entreposez au frigo pour qu'il durcisse

- Battre au fouet le beurre ramolli et le sucre glace

  Ajouter le lait concentré et la noix de coco ... bien mélanger

- Étaler cette préparation sur le chocolat durci et remettre au frigo

- Démouler et couper en carrés...

 

Trish Deseine conseille de le couper avec la noix de  coco sur le dessus ...

 

j'ai pô écouté ... j'étais trop pressée !

j'ai coupé direct au démoulage ... et ?

 

UNE TUERIE !!!! en effet !

 

CUISINE-1-1606.JPG

 

Je remercie vraiment mon amie Laure, qui m'a offert ce sublime livre ...

que je ne cesse de feuilleter avec envie ...

envie ?

...oui de ne pas quitter ma cuisine ...

et de réaliser toutes ces sublimes recettes ...

 

 

 

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Je suis si touchée de partager cette passion avec vous ...

que vous m'encouragez vraiment à continuer d'user le carrelage de mon espace de vie ... MA CUISINE !

 

Merci mille fois ...

 

à très bientôt

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Patchouka 19/11/2010 13:36



j'ai craqué sur cette recette...


aussitôt vue... presqu'aussitôt testée... je publie la recette sur mon blog aujourd'hui ... (si ob veut bien...)


gros bisous et merci à toi pour cette délicieuse recette :)


bizzzzzz



100%Gourmande 16/11/2010 08:48



Sympa dans le moule tablette mais pas toujours facile à couper


Dans les fingers c 'est parfait , ils sont sur mon blog



Ciorane la pauvresse 14/11/2010 12:00



Il est des recettes qu'il devrait être interdit de partager. Enfin, c'est l'avis de ma balance, pas le mien... Tu as bien raison, tes photos sont irrésistibles de gourmandise (pas raisonnable du
tout !!!!)



bluette 13/11/2010 16:42



t'as pas honte de nous narguer avec ça  LOL



passionnementcuisine 13/11/2010 14:14



oh la la c'est mon chéri qui va être content merci beaucoup biz!!!!!!!!!



Yolande 10/11/2010 22:02



je bave devant mon écran !!!!


j'en veux !!!!!


bisous



axoulle 10/11/2010 19:45



hum maison c'est terriblement gourmand bravo



Eva 10/11/2010 16:59



Rho la tuerie !


Bisous



Myriam 10/11/2010 12:47



Addictif !



tattoo 10/11/2010 12:33



houa ! je rempe pour venir jusqu'à cette gourmandise !



Maïlys 10/11/2010 09:54



tu m'excuseras Sandrine, mais je quitte ton blog tout de suite.... j'ai trop peur de croquer mon écran d'ordinateur ;D



babouchka 10/11/2010 07:04



Un grand merci pour ce partage!