Lentilles corail au thermomix

Publié le par coriandre-et-cie

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j'adore les lentilles corail

et les préparer au thermomix m'évite de les surveiller et de les remuer ...

un bon gagne temps quand je suis très occupée comme en ce moment

où comment se régaler sans trop passer de temps en cuisine ?

 

INGREDIENTS pour 2 personnes

 

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- 1 filet d'huile olive

- 4 tomates

- 200 g de lentilles corail

- 300 g eau

- 1 càc de fond de légumes maison (ou un bouillon cub)

- sel et poivre

 

PREPARATION :

 

- Faire revenir l'oignon émincé avec l'huile d'olive dans le bol 2 mn/100°/vit 1

- Ajouter les tomates coupées en gros quartiers et régler 4 mn/100°/vit 1

- Ajouter les lentilles, l'eau, le fond de légumes, le sel et le poivre et régler 20 mn/varoma/sens inv/vit 1

avec le panier à la place du gobelet

- voilà c'est prêt !

 

accompagné de chipo grillées ... miammmm  j'ai faim !

Publié dans THERMOMIX

Commenter cet article

Constance 15/02/2017 16:26

Essayez 12 minutes et pas 20.
Au lieu de 200 g de lentilles, j'ai mis 100 g de quinoa + 100 g de lentilles corail (rincer le tout abondamment à l'eau froide avant la cuisson)... un délice

Sonia 11/01/2017 13:41

Ça fini en puree

mathange 05/11/2016 12:40

c'est parti , j’espère que c'est bon ! en tout ca ça sent toujours bon

mathange 05/11/2016 13:25

, la prochaine fois je diminuerais le temps de cuisson car un peu trop cuit ,le fond du bol commencé à brunir , et les lentilles trop compacte , malgré tout c'est bon quand même ça change des pâtes et pommes de terre

nathalie 09/08/2016 18:42

Merci pour la recette...mais cela a fini en puree...

Viveline 14/02/2016 12:56

Je viens de la faire ! Excellent !

coriandre-et-cie 14/02/2016 20:52

Merci viperine de ton passage
Moi j adore cette recette

Cocopassions 04/10/2012 13:29


Bouhhhh..pas cette bête là ici :-(


Coucou papa Noël ;o)

Ciorane la pauvresse 03/10/2012 11:44


Rien de tel que les lentilles corail pour illuminer son assiette ! Et avec ton appareil magique, c'est on ne peut plus simple, manifestement. Père Noël, où es-tu ?????

sabine33 02/10/2012 22:30


Merci !! Moi aussi j'aime beaucoup les lentilles corail..


J'espère que tu vas bien ?


Gros bisous !!