muffin's waouh ...

Publié le par coriandre-et-cie

CUISINE-1-1776.JPG

 

j'ai découvert cette petite merveille sur le blog de "Chocolat et Caetera"

Elle parle de "humide et léger" ... et bien je vous assure que ce sont vraiment les mots !

 

Rapide à faire ... on se pose même pas la question ... après lecture de la recette ... on a qu'une envie ... en faire !

 

INGREDIENTS : pour 18 muffin's

 

- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 1/2 paquet de levure
- 2 oeufs
- 80 g de beurre 1/2 sel mou
- 150 g de lait
- 2 bananes
- 80 g de Daims concassés ou 18 daims

 

PREPARATION :

 

Préchauffer le four à 180° ou th6

- Tamiser la farine, le sucre et la levure

- Dans un saladier, battre au fouet les oeufs  et le beurre et ajouter le lait

- Incorporer vos poudres tamisées et mélanger rapidement sans trop travailler la pâte

- Ajouter les bananes écrasées préalablement à la fourchette dans une assiette

et enfin rajouter les daims coupés grossièrement au couteau

- Mélanger de nouveau rapidement

- Verser dans vos petits moules

et enfourner pour 15 minutes

 

CUISINE-1-1772.JPG

Commenter cet article

aux papilles 09/12/2010 12:44



très beaux muffins



Mathilde 04/12/2010 22:04



Je raffole des muffins banane-chocolat... Alors avec des Daims c'est parfait =)



axoulle 04/12/2010 11:30



effectivement ils ont l'air super bon



cojocano 03/12/2010 21:16



j'adore ces caissettes en silicone!



Sandyy90 03/12/2010 17:07



Humm ... des muffins qui ne me laisse pas de glace ! Je fonds devant ces gourmandises !


Bonne soirée Sandrine



coriandre-et-cie 03/12/2010 17:36

Miammmm trop bon

Ciorane la pauvresse 03/12/2010 13:18



Y a plus qu'à remplacer les daims par des rennes et on sera fin prêts pour attendre le Père Noël !



boopcook 03/12/2010 10:59



hmm une recette original qui à l'air tout a fait gourmande et déliceuse =)



tattoo 03/12/2010 09:53



je suis toujours partante pour une petite douceur !



Poucinette 03/12/2010 07:13



beau muffins  et excellent vendredi :::::: !!!!! P0ucinette