Nems de saumon fumé à la mâche

Publié le par coriandre-et-cie

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C'est sur une recette tirée du livre "ma p'tite cuisine" de Julie Andrieu

que j'ai adapté cette recette aux ingrédients de mon frigo

 

Un régal !

 

INGREDIENTS pour 8 nems :

 

- 8 tranches de saumon fumé

- 100 g de salade mâche

- 100 g de fromage à la crème elle et vire à la ciboulette

- 2 càs d'oeufs de lumps noirs

- du jus de citron bio

 

PREPARATION :

 

- Ecraser à la fourchette pour délier le fromage

- Ajouter les oeufs de lumps

 

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- Sur votre planche de travail, déposer les tranches de saumon, verser du jus de citron, garnir de la farce fromage/oeufs de lumps

un peu de salade et rouler

 

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Garder au frigo et servir en entrée ...

c'est vraiment très très bon ... je vous conseille vivement d'essayer !

 

à très vite pour une recette sucrée cette fois ... un nouveau cheesecake pour mon fils JU ...

Publié dans entrée terrine salade

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FLaure 04/03/2012 09:13


Super cette recette, elle en jette. Nous nous sommes régalées. Merci


Bon dimanche


FLaure

Fleur 16/11/2011 08:29



Et moi qui ne savait pas quoi faire avec mon saumon hier! dommage



carlier 16/11/2011 07:51



miam miam miam tout ca m'a l'air bien délicieux


a tester......



Loulou 15/11/2011 22:07



oh mais c'est une excellent idée même pour les fêtes de fin d'année !!


je note !!!


merci pour ta visite sur mon blog et ton adorable commentaire.


bises


 



Lilouina 14/11/2011 21:17



miam ! superbe !



coriandre-et-cie 14/11/2011 22:43

merci

sab 14/11/2011 02:44



j'en veux bien quelques uns moi



coriandre-et-cie 14/11/2011 21:09



sers toi je t'en prie


bonne soirée sab



Brigitte 13/11/2011 22:25



Une bonne recette bien fraîche! j'aime beaucoup;)


merci



Heart Of Wild 13/11/2011 17:19



Voila des nems bien originaux !


Bonne fin de journée et de week-end !



daudrey 12/11/2011 22:54



Très belle idée !



tattoo 12/11/2011 13:48



une bien jolie variante !


ça me donne envie !


bisous



bricetcroc 12/11/2011 00:07



c'est une recette à essayer sur le champ....j'aime beaucoup son côté frais...



coriandre-et-cie 12/11/2011 07:56

nous on a tous adorés !

cojocano 10/11/2011 22:36



c'est génial comme idée!



coriandre-et-cie 10/11/2011 23:22

oui je trouve vraiment top ! ca en jette grave ... sur la table ca fait son effet je t'assure

maman 10/11/2011 22:18



trop beau et surement bien bon,celà donne envie  heummm !!!!



coriandre-et-cie 10/11/2011 23:23

oui comme tu dis maman

doudoute 10/11/2011 21:00



un délice, ça à l'air trop trop bon !



les-voyages-de-gridelle 10/11/2011 17:33



ça c'est vraiment très frais pour une entrée au soleil



Malou 10/11/2011 17:13



Alors sans les ptits oeufs noirs que j'aime pas je te pique l'idée, jolie présentation et ici toute la famille adore le saumon sous toutes ses formes d'ailleurs c'est obligatoirement l'un des
repas des menus de chaque semaine c'est bon pour la santé!!!