Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Le blog de coriandre-et-cie

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Le blog de coriandre-et-cie

petits pains couleur caramel

CUISINE-1-1633.JPG

 

CUISINE-1-1617.JPG

 

CUISINE-1-1644.JPG

 

petite astuce du jour ... pour mes petits pains ...

dans ma pâte à pain habituelle ...

la version pain sans pétrissage que l'on trouve partout sur la bloguo

j'ai rajouté 1 càc de chirorée liquide de chez Leroux

et voilà la belle couleur de petits pains obtenue

 

j'ai ajouté suir cette fournée 2 cuillères à soupe rases de graines de pavot ...

 

niveau texture : top ...

pain bien aéré ... croute craquante ... mie moelleuse ...

niveau goût  : pas de changement ...

 

toujours aussi bon ! voire très bon !

 

bonne journée à tous et à bientôt

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Mathilde 09/11/2010 19:22



.. Et tu as oublié... toujours aussi appétissants :p



coriandre-et-cie 09/11/2010 22:33



j'ai oublié quoi Mathilde ???



Ciorane la pauvresse 09/11/2010 16:46



Petits pains couleur caramel, petits pains couleur du bonheur. Tu as de l'idée pour utiliser autrement les trésors de ton placard !



Sandyy90 08/11/2010 18:22



Merci pour l'info coriandre, en fait j'aime pas le café c'est pour ça que je te demandais ! Bises



Sandyy90 08/11/2010 17:34



Hummm ... j'adore le pain maison, par contre je me demande si on ne sent pas trop le goût de la chicorée dans le pain ? Bisous



coriandre-et-cie 08/11/2010 18:03



du tout sandy ... je t'assure !



wombi 08/11/2010 12:42



un beau petit pain qui me tente bien !!!



tattoo 08/11/2010 09:58



Sympa à grignoter !



Myriam 08/11/2010 08:21



C'est très appétissant !



sab 08/11/2010 07:49



ils sont superbes



babouchka 08/11/2010 07:46



Ils sont superbes! Il y a bien longtemps que je n'en ai pas fait, il va falloir... Bisous.



LylouAnneCollection 08/11/2010 06:39



Des petits pains tout chauds pour mon petit déjeuner ce matin, voilà qui me va très bien. Merci Coriandre et excuse mon absence de ces derniers jours, une satanée bronchite asthmatique
m'empoisonne la vie !


Très bonne journée, bisous - Lylou


Merci de tes passages chez moi.