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Le blog de coriandre-et-cie

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Le blog de coriandre-et-cie

Pizza au tortilla de maïs

pizza-au-tortilla-de-mais.jpg

 

un petit repas sympa qui a été très apprécié et préparé en un rien de temps après la débauche

Après une semaine chargée, bien manger sans passer trop de temps en cuisine ...

n'est pas ça le plaisir aussi ?

 

En guise de pâte à pizza, j'ai utilisé des tortillas aux maïs natures que j'ai garni de ratatouille maison et de fromages, sans oublier les lardons pour certains et les anchois pour d'autres (moi bien sur;))

 

pizza-tortilla.jpg

 

pizza-tortilla-de-mais-2.jpg

 

Les passer au four à 200° pendant 8 minutes et c'est prêt

 

j'ai compté deux tortillas garnies par adultes et une par enfant

J'ai fait pour les adultes une à la sauce tomates et ratatouille et une à la crème fraîche et aux 3 fromages

 

Un résultat vraiment étonnant

 

essayer ! vous verrez !

moi j'en referai sans hésiter

qui vient ?

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Ciorane la pauvresse 29/11/2012 07:58


Elles sont rigolotes, tes petites pizzas mexicaines. Rapides à préparer, en plus, elles ont tout bon !

mari 24/11/2012 20:38


mmhhh délicieux une découverte pour moi =)

sabine33 24/11/2012 12:27


Oh dis donc, c'est une super idée !!!! Merci !! 


Gros bisous