passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
20 Août 2013
et oui ça y est ... c'est de nouveau la saison des mûres... j'adoooooooooooooore
à moi les tartes, les confitures, les gelées et les muffins !
Cette fois j'ai fait une tarte avec un coulis de mûres ... juste un peu de sucre et le tour est joué
pour le coulis :
- un bol de mûres
- 1 pot de 100 g de compotes de fruits rouges
- un fond de tarte (maison pour moi)
- des mûres ... un bon saladier rincées et égoutées
- Foncer un moule de pâte brisée et saupoudrer d'un peu de sucre blond
- Mixer les mûres pour le coulis avec la compote et verser sur le fond de tarte cru
- Ajouter les mûres et saupoudrer de sucre
- Enfourner 35 mn à 200°
A table !!!!
profitez bien de ce si beau soleil ...