Madeleines bossées

INGREDIENTS pour 20 madeleines

- 3 oeufs

- 90 g sucre en poudre

- 110 g farine

- 1càc de levure chimique

- 100 g beurre

- 1 càc sirop de citron vert/thym bio

- 5 gouttes extrait de vanille

PREPARATION :

Préchauffer le four à 220°

- Faire fondre le beurre 1mn30 au micro ondes

- Dans un saladier battre au fouet les oeufs et le sucre pour rendre l'appareil mousseux

- Ajouter la farine, la levure, l'extrait de vanille, le beurre fondu et le sirop de citron vert

- Bien mélanger l'ensemble et remplir les alvéoles de votre moule à madeleines 

(moi c'est celui de 20 empreintes de chez demarle - je me demande à chaque fois pourquoi j'ai mis tant de temps à me l'acheter ! il est super !)

- Enfourner pour 5 mn à 220° et réduire la température de votre four à 200° pour 4 minutres de plus

voilà c'est prêt ! facile non ?

Comments

[Nat]

Bien jolies ces petites madeleines, elles sont à croquer !! bises

[la cuillère aux mille délices]

elles sont sublimes tes madeleines! je dirais même: PARFAITE! bravo