Muffin à la rose...

Publié le par coriandre-et-cie



C'est avec cette jolie recette que je veux souhaiter un bon retour sur la blogguo à ma tit' Aude...là

vous vous souvenez de son blog...allons quand même ! ...on ne peut pas l'oublier !
tant elle fait "du bruit dans "sa" cuisine "...
pour son retour elle nous offre des muffins version régressive à la barpe à papa

au mois de mai je vous l'avais présentée avec un titre d'article assez parlant : "C'est la faute à Aude !" clic

et je reviens avec cette petite version au sucre de rose et ses roses confites adaptée à mon régime draconnien...

pour 9 mini muffins

Mélanger dans l'ordre suivant :
- 150 g de farine de maïs
- 75 g de sucre à la rose
- 10 g de substitut d'oeuf mélangé à 40 cl d'eau
- 1 càc de bicarbonate
- 8 càs d'eau
- 50 g de margarine végétale non hydrogénée fondu 30 secondes au micro-ondes
- 1 càc de vinaigre de cidre


Déposer dans les moules  à muffins un peu de pâte dans chaque alvéole...
 
et enfourner à four chaud à 200° pendant 15 minutes top chrono !



démouler et déguster sinon
attendez juste le temps de faire couler un ti' café et de dire :
MERCI AUDE !!!




et trop contente de te retrouver !




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ciorane la pauvresse 12/11/2009 21:28


De jolis muffins pour filles et copines !


tattoo 09/11/2009 14:53


bon je prépare le thé !


ana 09/11/2009 13:45


humm, j'en chipe un au passage!bises


wombi 09/11/2009 09:09


ça doit être excellent ! à essayer !!!


babouchka 09/11/2009 08:22


Miaaaammmmmmm!!!!!!


Mamouzette 09/11/2009 08:09


A la rose cela doit être extra,
et si en plus cela convient avec ton régime il n'y a pas de raison de s'en passer,
bonne journée bisous, bisous, Mamou


Marie°°° 09/11/2009 06:55


J'en connais un qui a du être content de pouvoir Enfin! manger de la rose!^^