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Le blog de coriandre-et-cie

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Le blog de coriandre-et-cie

Petit chorizo roulé

Un petit amuse bouche rapide et qui a fait son effet....



INGREDIENTS :



- une plaquette de chorizo en tranches
- quelques fromages à tartiner

PREPARATION :




Étaler généreusement du fromage sur chaque tranche de chorizo

Rouler, le couper en deux et piquer à l'aide d'une pique en bois chaque morceau

Déposer dans le plat de service et bon apéro !


..."le chorizo...ça donne des biscottos ! " ?
...mon humour me perdra ! lol
je vous laisse et à très vite...


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Clémence 11/02/2009 15:40

quelle bonne idée... ça change du jambon/boursin que je fais d'habitude...

Caroline BERNHARD 11/02/2009 12:24

Voilà quelque chose qui me tente....

ciorane la pauvresse 11/02/2009 12:18

Ces tranches fines de chorizo, je ne les utilise que sur des pizzas. Cette recette-ci me tente bien.

Yolande 10/02/2009 21:29

c'est trop tard pour venir boire l'appéro chez toi ?encore une recette que je me note :)merci :)bizzz

christine 10/02/2009 20:56

sympa avec le chorizo. je retiens l'idée. Bises

LUZ 10/02/2009 20:39

il y en a du monde ,ici ce soir, c'est que l'apéro c'est sacré et sacrément bon.Alors les amuses-bouches et les petits pains, c'est super mais que nous proposes tu pour la boisson?Un vin rouge?

Céci 10/02/2009 20:37

Miam, miam et remiam....bisous

patmamy 10/02/2009 15:02

bonne idée, moi je tartine des tranches de jambon que je roule dans du papier transparent un peu on congel puis je découpe des tranches que je pique avec un bois.je retiens l'idée du chorizo bz patmamy

Kalinka 10/02/2009 12:03

c'est frais, c'est beau, je piquerai bien dans ce palt. Kalinka

Basilic et Pomme d'Api 10/02/2009 11:40

mmddrrrrrrr ton jeu de mot!!!j'adore!!!! c'est dans le sang cet humour là!!!!ça c'est sur!!

coriandre-et-cie 10/02/2009 12:19


mon humour me perdra c'est bien connu !


catherine 10/02/2009 11:29

ben si le chorizo donne des biscottos, j'arrete l'aquagym et me fait des perfs de chorizo....moins fatiguant !!!!bonne journée à toi bisous

coriandre-et-cie 10/02/2009 12:36


oh l'aquagym j'en ai fait pendant 4 ans...mais ça ne donne pas de biscottos...


c_lynhoch 10/02/2009 10:13

Chouette ! Des petits roulés à grignoter ! J'adoooore  mais le chorizo ca pique trop pour moi .....Bizooo Coriandre ! Céline

Cenwen 10/02/2009 09:12

Coucou Puce:) je les fait aussi avec du fromage de chèvre frais:) c'est trop bon:)Je te souhaite une jolie journée:)J'espère que le vent ne sera pas aussi dévastateur :(Bisous tout plein:)

coriandre-et-cie 10/02/2009 10:09


tout va bien isabelle...je suis là...
tout s'est bien passé ouf...
j'espère que pour vous toutes aussi ! je croise les doigts et je pense très fort à vous !


babouchka 10/02/2009 09:01

Voilà une très bonne idée que je vais m'empresser de copier. gros bisous.

coriandre-et-cie 10/02/2009 10:11


tu peux décliner cette recette à volonté...mettre sur le fromage du sel de grérande...des herbes de provences...du curry...du piment...et le rouler...c'est d'une simplicité...et ça tape quand même
à l'oeil !...je déteste les cacahuetes sur la table d'apéro...comme quoi même à l'improviste on peut réalise un apéro...je t'embrasse et prends soin de toi


wombi 10/02/2009 08:45

j'ai fais il y a quelques temps a peu près la meme chose mais avec du fromage de chèvre roulé dans du jambon italien !!!ca va ? tu ne t'envoles pas trop ? LOL ! ici ça souffle pas mal !!

coriandre-et-cie 10/02/2009 10:11


miammm...les déclinaisons peuvent être à l'infini...j'espère que tu vas bien !