Figues au sirop

Une petite technique bien sympa pour mettre en conserves ce fruit superbe  !

j'ai gouté ... le fruit reste entier, moelleux et juste sucré ce qu'il faut

Il cuit sans son sirop ...

une bonne idée pour agrémenter des fromages blancs ou des yaourts natures

J'ai sorti pour l'occasion la bassine à confiture que je tiens de ma mamie d'Amour ....

rhoooo quelle émotion de la mettre sur mon feu ...

rhoooo que je me l'aime ma mamie ...

INGREDIENTS :

300 g de sucre cristal pour 1 kg de figues

PREPARATION :

- Déposer le sucre dans votre bassine

- Disposer les figues

- Laisser sur feu doux pendant 20 minutes à partir du premier bouillon

- Mettre en pot de suite et répartir le sirop obtenu dans les pots garnis

- Fermer les pots et stériliser 30 minutes

- Ranger dans le placard et à ouvrir cet hiver ... voire le printemps prochain ! (vivement ! j'aime pô l'hiver !)

Comments

[maman]

trop belle recette avec les fruits entier ,superbe !!!

[coriandre-et-cie]

merci m'a tit maman ... t es tombée du lit ? mille bisous super doux !

[la cuillère aux mille dléices]

Une belle idée pour manger ces fruits hors saison!!

[poupougnette]

Parfait pour en consommer toute l'année! miam!! ^^


bonne soirée. bises