passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
23 Mai 2014
INGREDIENTS pour 2 pots
- 500 g de fraises
- 280 g de sucre
- 1 càs de jus de citron
PREPARATION au thermomix
- Laver et équeuter les fraises
- Les verser dans le bol du robot
- Ajouter le sucre et le citron
- Régler 15 mn/varoma/vit cuill en remplacement le gobelet par le panier
- A la fin du programme relancer 20 mn/varoma/vit 1 toujours avec le panier sur l'orifice
- Verser dans les pots propres et séchés
- Fermer le couvercle et retourner
- vu le peu de sucre je préfère stériliser mes pots ...
ça va très vite 30 minutes d'ébullition et vous pouvez les ranger dans le placards pour vous régaler longtemps
NOTA : si vous avez plus de fruits à mettre en confiture ... SURTOUT faites le en plusieurs fois ... car plus de 500 g de fraises dans le bol ... ça DEBORDE !
y'a du métier ! je vous assure !