Les tartines de Coriandre

Publié le par coriandre-et-cie

Alors ce soir c'était tartines et je ne vous dis pas le succès que j'ai eu à vouloir passer un pain d'hier !
commentaire de Maxime :
- "c'est abusé ! tellement c'est bon ...! là maman ça vaut un rôti de boeuf/frites....!"
j'hallucine !!!!
de simples tartines faites avec du pain de la veille, complétée avec des restes du frigo !!!!

allez des photos et vous comprendrez peut-être le pourquoi du comment.



INGREDIENTS  et PREPARATION :


du pain que vous coupez en tranches
là j'ai préparé trois bases différentes :

sur la photo du bas de haut en bas
1°- reste de fromage blanc additionné de moutarde
2°- sauce tomate cuisinée du jardin (conserves de l'été dernier)
3°- sauce béchamel rapide

Préchauffer le four en position grill

* Faire griller au grill pain les tranches de pain
* Déposer vos tranches grillées sur une feuille silicone ou papier sulfurisé sur votre grille de four
* Etaler un peu de chaque base préparée sur les morceaux de pain selon vos goûts



* Ajouter alors du jambon blanc, du lard fumé en tranches, du jambon de pays en tranches fines
* des champignons de paris frais coupés en tranches
* puis du fromage à croque, du comté, du camembert, du roquefort

enfin tout ce qui vous passe par la tête !
et passer au grill environ 5 minutes
Servi avec une salade et le plat "trop abusé" est servi !





et la petite fleur de mon jardin du jour :



à demain pour une gourmandise "à la coriandre"...non ! pour Coriandre ...






Publié dans passer "les restes"...

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quiche 30/04/2009 16:29

pique-nique demain! cool! je sais quoi faire ce soir!

sandrine 28/04/2009 17:55

je prends une tartine de chaque !!! avec une bonne salade verte (de ton jardin ???)

AurelieW 28/04/2009 13:31

Nous aussi on adore ce genre de tartines du soir

catherine 26/04/2009 21:53

tartinade rime avec régalade, j'adore !!!! prévu cette semaine aussi ici ....

Clémence 26/04/2009 15:09

miam, j'aime ce genre de tartines...

tattoofood 26/04/2009 11:30

ha ! petite futée tu as bien raison !!c'est super de faire plaisir, avec pas grand choses !!!mais là tu as fais fort !!!bisous bon dimanche ( super les photos de ton jardin, j'en veux encore !!!)

coriandre-et-cie 26/04/2009 11:48


et tu vas en avoir sois-en sûre ! peut-être jusqu'à tépuiser !!! non pas possible d"épuiser ma tatoo


tallula 26/04/2009 10:32

nous qui adorons, les tartines, tu me fais craquer !!!

Luz 26/04/2009 10:23

Ah Coriandre, à la vue de ces photos, je me dis que tu dois rendre ta famille très heureuse !C'est ludique et très appètissant...Bravo

virginie 26/04/2009 08:48

j'aime beaucoup les repas tartines le soir avec une méga salade !!!

Les+recettes+de+Céci 26/04/2009 08:25

moi aussi j'adore faire ça quand je ne sais pas quoi faire....avec ce fromage fondant c'est tellement bon....bisous

wombi 25/04/2009 23:28

trop top ! je comprends ton fils, ça a dû être excellent ! j'aurais bien aimé gouté moi aussi !!!!j'en n'ai pô eu ! sniff !!!!