Cake apéritif aux sardines/calamars et olives

Publié le par coriandre-et-cie

 

  cake1.JPG

(désolé pour la photo mais la luminosité etait pas top et le flash n'arrange pas mon affaire !)

 

Encore mon petit apéritif festif à organiser avec les moyens du bord et les ingrédients du placard...

c'était super bon !

 

INGREDIENTS pour un beau cake

 

- 1 boite de sardine à la tomate

- 1 boite de calamars à l'escabèche

- 70 ml huile olive

- poivre

- 110 ml lait avoine

- 20 olives aux anchois

- 3 oeufs entier- 150 g farine

- 1/2 paquet de gruyère râpé

- 1 sachet de levure chimique

 

PREPARATION :

 

- Dans une assiette écraser les sardines et mélanger avec les calamars égouttés

- Préchauffer le four à 180° ou th 6

- Couper en deux les olives dans le sens de la longueur

- Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la farine, la levure, l'huile, le lait et le gruyère râpé

- Mélanger l'ensemble afin d'obtenir une jolie pâte homogène

- Ajouter le mélange sardines/calamars et les olives

- Bien incorporer l'ensemble à la spatule et verser dans un moule à cake en silicone ou chemisé d'un papier sulfu comme moi (je suis toujours dans ma grange et mes moyens du bord ..mais c' si bon !)

- Enfourner pour 45 minutes

- Laisser refroidir sur une grille avant de le découper en cubes

 

cakecoupe.JPG

 

ET une recette du placard de plus qui a réjouie l'assemblée

 

pour finir je participe à un petit jeu qui m'a paru bien sympathique

je n'ai pas trop l'habitude de participer à ces jeux culinaires,

mais depuis ma participation au jeu de tupperware que j'ai adoré

...pourquoi ne pas jouer chez "nos p'tits plaisirs" qui propose un petit jeu rigolo intitulé

 

"les ingrédients surprises"

 

les-ingredients-surprises.JPG

le but du jeu étant

de créer une recette salée ou sucrée avec deux ingrédients obligatoires

que l'on nous aura attribué !

 


Pas mal non ?

Vous avez envie de participer ?

cliquez sur la boîte à gâteau et inscrivez-vous !

sinon profitez d'aller visiter son blog ... il est rempli de bonnes choses ...

 

 

Merci pour ce petit jeu et à très bientôt pour la recette que j'aurai proposé !

car jouer à réaliser une recette ...?

c'est toujours et encore le plaisir d'être dans sa cuisine !

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Nos p'tits plaisirs 11/11/2011 21:46



Le tirage au sort a eu lieu pour notre jeu "les ingrédients surprises"


On a hâte de voir les recettes de chacun.


biz
Steph de nos p'tits plaisirs



sabine33 08/11/2011 08:12



Je te dis mer*e pour le jeu !!!!


Gros bisous !!



Yolande 06/11/2011 22:30



je viens à quelle heure pour prendre l'apéro ?


bisous



miamslespassions 06/11/2011 19:40



sympa ce cake pour l'apéro merci



coriandre-et-cie 06/11/2011 21:39

merci a toi de ta visite

Amélie 06/11/2011 16:43



Parfait pour un apéritif ! :))



Milie 06/11/2011 09:58



Ohhhhhhhhhhhh la belle idée


Ohhhhhhhhhhh le beau mélange


Hummmmmmmmmmmm ma voilà en appétit


Merci merci merci


Milie Coquille



doudoute 05/11/2011 12:05



il est magnifique ce cake salé, ça m'aurais beaucoup plut 



coriandre-et-cie 05/11/2011 13:03



alors y'a plus qu'à doudoute



Steph 05/11/2011 10:44



Merci pour ta participation et ton article super sympa.


Rendez vous dans qq jours pour le tirage au sort.


Biz



coriandre-et-cie 05/11/2011 13:02



merci steph ! c'est super sympa ;)