Mini tartelettes chèvre/tomates confites

je reviens avec une tit' version salée ...

INGREDIENTS pour 30 mini tartelettes

* 1 pâte brisée (maison pour moi)

* 1/2 chèvre en bûche

* 2 petites tomates confites coupées en cubes

* 1 oeuf

* 10 cl de crème liquide

* curry de ceylan sans piment

* estragon, sel, poivre, coriandre moulue

gruyère râpé ou non selon votre choix

PREPARATION :

- Étaler la pâte et foncer les 30 mini empreintes tartelettes !

- Déposer un morceau de chèvre

- Déposer un morceau de tomates confites

- Ajouter 1 pointe de curry...de coriandre...de sel...de poivre...et d'estragon

- Mélanger l'oeuf et la crème

et verser la valeur d'une cuillère à café dans chaque alvéole

- Parsemer de gruyère si vous le désirez

- Enfourner pour 25 minutes

Bonne journée sous la grisaille à cette heure !

Alors sucrées ou salées vous préférez ?

Comments

[stella]

un duo très savoureux, j'adore !

[Lea.M]

De très jolies bouchées

[marie]

typiquement une recette d'été pour le soir avec une salade c'est parfait

[Biscottine]

Miam miam ces tartelettes!

[nat@cha]

Elles sont très tentantes tes petites tartelettes !

[Ciorane la pauvresse]

Avec moi, j'adore le chèvre ! C'est vrai que c'est beaucoup plus de travail qu'en grande tarte mais c'est si mignon.

[coriandre-et-cie]

moi je trouve très rapide à réaliser tu sais Ciorane ...et puis comme tu dis ..;c'est tellement mimi !...petite bouchée ...je te croquerai !

[Pascaline]

Un régal pour un apéro gourmand!


Bonne soirée

[Sandyy90]

Une recette uniquement pour moi HiHi L'homme n'aime pas le chèvre LOL Bonne soirée Coriandre ♥♥

[Heart Of Wild]

Elles donnent toujours autant envies, même en version salé ! Je n'aime pas trop les tomates confites, je goûterais bien simplement avec du chèvre et du basilic.

[cojocano]

j'adore

[LylouAnne]

Pour moi, ce sont les deux recettes qui me conviennent, merci Coriandre - super idée. Merci de ta visite chez moi.


Bonne fin de journée, gros bisous - Lylou

[Mamouzette]

Sans moi, je n'aime pas le chèvre,


bonne journée, gros bisous, Mamouzette

[wombi]

miam, quel délice !!!

[tattoo]

de bien belles petites bouchées