Confiture oranges/kiwis

Publié le par coriandre-et-cie

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je continue dans ma saga des confitures pour le matin ...

j'ai enfin trouvé une recette d'une brioche ...POUR MOI !!! oui oui je vous assure

mais cela sera l'objet d'un prochain article ...

là nous sommes à ce que je mets dessus

un petit bonheur renouvelé ...

 

INGREDIENTS pour 2 pots de confiture

 

-  340 g oranges pelées et coupés en petits cubes (3 oranges)

-  150 g de kiwis coupés en cubes (3 kiwis)

- 1.5 g d'agar-agar

- 200 g sucre roux

- 1 càc de jus de citron

 

PREPARATION

 

Mettre dans le bol les fruits coupés et le jus de citron

si vous aimez comme moi les morceaux, vous laissez tel quel

sinon vous mixez 7 sec/vit 4

Ajouter le sucre et l'agar-agar et régler 8 mn/100°/sens inv/vit 2

 

Pendant ce temps laver 2 pot et deux couvercles à l'eau très chaude

Verser la confiture dans les pots, visser le couvercle et retourner le pot

 

Etant donné le peu de sucre dans cette confiture, conserver au frigo

 

à très bientôt

Publié dans THERMOMIX

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sab 27/05/2011 22:08



je suis tentee



tattoo 27/05/2011 13:37



attends j'arrive avec mes tartines !



coriandre-et-cie 27/05/2011 13:41



je t'attends sabine


affole toi ...



Michèle 27/05/2011 06:26



Elle a un look super joli! Bravo.



coriandre-et-cie 27/05/2011 08:22

et elle est super bonne surtout !!! un rdv vitaminé des le reveil

poucinette 26/05/2011 18:33



divine ma belle !!!!!!!!!!!!!



coriandre-et-cie 26/05/2011 18:56



la belle c'est la confiture ! ^^^^ bisous


et bonne soirée



doudoute 26/05/2011 18:24



original cette alliance, je serais curieuse de goûter :)