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Le blog de coriandre-et-cie

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Le blog de coriandre-et-cie

cookies cranberries chocolat waouhhhh

INGREDIENTS  pour 15 cookies

- 100 g de chocolat blanc

- 100 g de chocolat noir 

- 100 g de cranberries

- 70 g de sucre en poudre

- 100 g de beurre

- 1 oeuf entier

- 200 g de farine de blé (ou 100 g de maïzena+100 g de farine de riz pour du sans gluten)

- 1 càc bombée de levure chimique

- 1 pincée de sel

 

- Préchauffer le four à 150° th 5

PREPARATION :

Mettre les chocolats dans le bol et régler 5sec/vit 5 - réserver

Mettre le beurre dans le bol avec le sucre et régler 1mn/ vit 4

Ajouter l'oeuf et mélanger 20 sec/vit 4

Ajouter la farine, la levure, le sel les chocolats réservés et les cranberries

et régler 1mn/sens inv/vit 3

A l'aide d'une cuillère à soupe, former des boules de pâte, les aplatir ou pas selon comme vous aimez les faire et les enfourner pour 16 mn

Laisser refroidir sur la plaque et REGALEZ-VOUS

Vraiment je reviens partager cette recette avec vous car à la maison ...

c'est le TOP ONE des cookies !

 

à bientôt

 

 

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