Gâteau marbré

19/04/2010 17:39

"brossard n'a qu'à bien se tenir " !

source : "Envie de dessert" de chez Vorwerk

INGREDIENTS :

- 100 g de beurre mou (la fois prochaine ...je tenterai 120 g)

- 150 g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 oeufs

- 50 g de lait

- 270 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 50 g de cacao amer en poudre

- Préchauffer le four à 180° ou th 6

PREPARATION au Thermomix

- Déposer dans le bol du thermomix, le beurre, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le lait et les oeufs

et régler 2 mn/vit 5

- Ajouter la farine et la levure et régler 20 sec/vit 5

- Verser la moitié de la pâte obtenue dans un moule à cake préalablement beurré et sucré

- Ajouter le cacao dans la pâte restant dans le bol et régler 10 sec/vit 7

Verser dans le moule

- A l'aide d'une fourchette mélanger partiellement et délicatement afin d'obtenir des marbrures

- Cuire 40 mn

PREPARATION CLASSIQUE

-Dans un saladier battre au fouet les oeufs, le sucre glace et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

- Ajouter le lait, la farine et la levure

- Verser la moitié de la pâte obtenue dans un moule à cake sucré

- dans l'autre moitié restante dans le saladier, ajouter le cacao et bien l'incorporer

- Ajouter dans le moule

- A l'aide d'une fourchette mélanger partiellement et délicatement afin d'obtenir des marbrures

- Cuire 40 mn

winnie ...@

- Démouler...dégustez ou laisser refroidir si vous faîtes partie des patients !

les enfants ont adoré !

et au moins pas d'emballage et je sais ce que j'y mets moi dans mon gâteau !!!

à bientôt !