750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Le blog de coriandre-et-cie

Les sablés à la confiture ...@

CUISINE-1-1560.JPG

 

 

 

 

INGREDIENTS pour une trentaine de sablés

- 150 g de beurre souple

- 100 g de sucre semoule

- 2 g de sel

- 1 oeuf

- 2 g de levure chimique

- 300 g de farine

 

de la confiture de framboise

du sucre glace

 

PREPARATION :

 

- Mélanger au batteur le beurre souple et le sucre

- Ajouter l'oeuf et le sel

- Incorporer à petite vitesse la farine et la levure

 

CUISINE-1-1548.JPG

 

- Lisser la pâte à la main en la malaxant rapidement sur le plan de travail

- L'étaler en carré, filmer et entreposer au frigo 1 heure

 

 

 

CUISINE-1-1551.JPG

 

- Préchauffer le four à 160° (th 5/6)

- Etaler la pâte sur le plan de travail d'une épaisseur de 4 mm environ

 

- A l'aide de l'emporte pièce ... choisir la forme que vous souhaiter et GO !!! à la découpe

c'est super à faire en plus !!!

 

CUISINE-1-1553.JPG

 

CUISINE-1-1555.JPG

 

CUISINE-1-1557.JPG

 

- Déposer chaque découpe sur une feuille silicone ou du papier sulfurisé et enfourner pour 12 minutes

 

- Laisser refroidir hors  du four

 

- Déposer 2 bonnes cuillères à soupe de confiture dans une casserole ... la réchauffer tout en remuant pour la détendre

 

- à l'aide d'une petite cuillère ... étaler de la confiture sur chaque découpe pleines

 

- à l'aide d'une passoire ... tapoter sur chaque découpe évidée du sucre glace et déposer sur la découpe pleine "framboisée

 

- Voilà ... cette petite gourmandise ... si facile à faire et si bonne

 

CUISINE-1-1558.JPG

 

CUISINE-1-1566.JPG

 

 

 

à bientôt

 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
B
<br /> <br /> qu'est ce qu'ils sont jolis ces petits sablés.<br /> Bravo, et merci pour le partage<br /> <br /> <br /> Bizz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
c'etaient pour offrir a ma petite perle ...
C
<br /> <br /> Ils sont chouettes, ces emporte-pièces pour faire des sablés dignes d'un professionnel ! Très simples et pratiques à utiliser en plus, ce qui ne gâte rien.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> <br /> Mieux que la St Valentin ... root rooh... Ils sont si beaux tes sablés ma Sand ... Tous les soirs, posés sur ma table de nuit ... je les admire... Même si je n'ai pu y goûter ... je n'ai qu'un<br /> mot à te dire: MERCI<br /> <br /> <br /> PS: Beaucoup vont trouver mon message dénué de sens... mais nous on se comprends ... toujours ...@<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> ...@<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Ils sont très très beaux<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> ohh j'aime TROP tes pettis sablés à la confiture : ils sont trop mimi et très bien réussi ! j'aime particulièrement le petit coeur au centre !!<br /> <br /> <br /> ils sont exquis !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> Ils sont vraiment mignons tes petits sablés, bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> <br /> c'est vrai que ça fait toujours son effet ! bonne journé e!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> trop trop beaux!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup cojo<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> <br /> tes sablés sont magnifique !<br /> <br /> <br /> je viens quand pour prendre le thé ?<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> quand tu veux ...<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> On se croirait presque à la St Valentin lol<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> c'est presque ça ;)... encore plus fort ...<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> Salut !!! Tu as vue le nouveau classement de Over-blog ? Désormais les catégories cuisine et déco ont fusionnées et ducoup dans les deux catégorie les blogs on chutés dans le classement , jusqu'a<br /> 400 places de perdues en une nuit ! S'est nul nul nul !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
W
<br /> <br /> c'est une belle idée avec les fetes qui approchent !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> et c'est très agréable à faire en plus<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Superbe ces petits sablés, j'en pique volontiers un ! Bisous Coriandre<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> allez hop ... un de moins dans le plat !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> tes sablées a la confiture sont terriblement gourmand bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci beaucoup...c'est très gentil à toi ...<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> J'adore! J'en ai déjà fait et ils avaient fait l'unanimité!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> MERCI pour cette bonne idée ! je vais en faire pour le goûter !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> tu vas les régaler aussi bien au niveau des pupilles que des papilles !<br /> <br /> <br /> succès garanti<br /> <br /> <br /> <br />